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2006年度 家畜栄養学プレゼンテーション
2006年12月1日

畜産科学科2年生が5班に分かれて、それぞれ決まったテーマについて調べてきました。
A班:食物繊維とオリゴ糖
B班:ポリフェノール
C班:プロバオティクス
D班:消化管ホルモン
E班:DHAとEPA

発表

スライド

ちょこっとコメント入れてみました(タケダ)

A班:食物繊維とオリゴ糖

どの班にも言えることですが、一枚一枚のスライドがシンプルで分かりやすいものでした。
身近な食物繊維に多く触れていて、分かりやすかったと思います。

B班:ポリフェノール

真面目なスライドの中にも、右のようなおフザケがありました。
もっとやってもいいぞ!!

C班:プロバイオティクス

プロバイオティクスは、いまやヒトにも家畜にも浸透してきていますね。
(これは自分の卒論のテーマでもありました。)

D班:消化管ホルモン

消化管ホルモン、特にモチリンやグレリンについて詳細にまとめていました。
表やグラフを多用していたのが高評価でした。

E班:DHAとEPA

健康食品でおなじみのDHAとEPAについて、特にヒトの面から解説していました。
家畜の側面からも考察すると、より良かったでしょう。

総評

全体を通して。どの班も調べるべきところはちゃんとおさえてあるなぁ、というのが率直な僕の感想です。あとは、「見せ方」や「アピールの仕方」ですね。
たとえば僕なんかはスライドを作るうえでは、アピールしたいところで写真や絵を取り入れたり、字のフォントを変えたり、大きくしたりすることを心がけています。
来年もまた、栄養学実験(必修!)で発表する機会があると思います。
今回の反省や経験を生かしてがんばってください。